前身是1958年成立的河南艺术学院，下设音乐表演系、音乐教育系、作曲系、戏剧系、美术系、美术教育系、装潢艺术设计系和环境艺术设计系，共有10个本科专业，艺术学、音乐学和美术学具有硕士学位授予权。该院是教育部艺术师资培养、培训基地。

　　河南大学艺术学院美术类专业设有美术学、艺术设计、绘画、摄影、雕塑5个本科专业。美术专业现有教师74人，其中教授7人、副教授21人。在校本科生1580人、研究生58人。河南大学艺术学院声誉卓著，在全国同类学院中排名靠前。

　　音乐学 培养从事音乐教育和音乐艺术实践的高级专门人才。学制4年，授予文学学士学位。

　　音乐表演 主要培养从事美声及民族声乐的演唱及表演、器乐演奏及表演以及教学与研究的高级专门人才。学制4年，授予文学学士学位。

　　舞蹈编导 主要培养能在专业表演团体、学校、演艺机构等从事中国舞、芭蕾舞、现代舞等舞蹈、舞剧编导及教学与研究工作的高级专门人才。学制4年，授予文学学士学位。

　　表演（歌剧和戏曲方向） 主要为文艺团体培养民族歌剧、影视表演的高级专门人才，为文化馆站培养音乐表演策划、文艺编导等专门人才。学制4年，授予文学学士学位。

　　美术学 培养从事美术教育和美术艺术实践的高级专门人才。学制4年，授予文学学士学位。

　　绘画（中国画） 主要培养具备中国画艺术创作、 教学、研究等方面的能力，能在文化艺术领域及教育、设计、研究、出版、管理部门从事教学、创作、研究、出版、管理等方面工作的高级专门人才。学制4年，授予文学学士学位。

　　艺术设计 （装潢、环艺方向 ） 培养能在企业、学校、专业设计部门、科研单位从事产品包装装潢、广告、书籍装帧、环境艺术等设计、创作、研究与教学工作的高级专门人才。学制4年，授予文学学士学位。

　　雕 塑 主要培养从事雕塑研究、创作、教学等工作的高级专门人才。学制4年，授予文学学士学位。

　　摄 影 主要培养从事摄影、摄像专业工作和研究、创作、教学的高级专门人才。学制4年，授予文学学士学位。